1996年3月，在没有兴建任何环保设施，没有取得排污许可证的情况下，仅凭与村委会签订的年交纳租费万余元的协议，北京市茂万家食品厂便做起了用火碱水去果皮，加工生产时光罐头的生意。自从房山区张坊镇白岱村游乐“现代化”的食品厂后，闹心的事情出现了。
    “最初被污染时，老百姓并不知道是怎么回事。后来就发现食品厂排污沟附近的树木都枯死了，井里打出来的水有怪味。污水流进村民的麦田，当年就减产几百斤。”据村民估算，遇旺季生产，“茂万家”一个月就要用去火碱6吨，即便食品厂一年只生产3个月，4年的时间里，数十吨的火碱水也已渗入地下。村民提供的照片进一步显示，茂万家食品厂300多米的排污沟没有任何防水设施，黑色的污水在排放过程中不断渗漏，黑黑的沟底上堆满了已腐烂变质的水果渣。
    以前的井水甘甜无比，现在却出了怪味，房山区卫生防疫站的检测结果证实了村民的猜想——该村饮用水水质偏碱性恶化。在发现村庄遭受污染后，村民多次与食品厂交涉未果。今年夏天，当恶臭难闻、泛着白沫的火碱水再次肆虐时，忍无可忍的村民开始自发地用渣土填埋排污口。
    今年8月，茂万家食品厂以“用渣土填埋排水设施，使我厂收购的1000万鲜桃和10缸半成品腐烂变质，造成直接经济损失21000余元”为由，把带头填埋排污口的村民刘伯清告上法庭。近日，食品厂负责人郝经理在接受记者采访是义正严词地表示：偏远山区，你去打听打听，哪个企业有排污证。如果说有污染，村委会也不会让我生产到现在。工厂的排沟定期用漂白粉冲刷，生产废料也是集中处理，村民说我们排污没有根据。他进一步透露，许多村民原在罐头厂工作，因被辞退而怀恨在心，此次是以阻止排污为名趁机闹事。据悉，在此期间，环保部门曾做出过要求，食品厂建污水池，排放污水用罐装运输的决定，厂家一直没有执行。
    污染受害者反成了被告。9月1日，南白岱村62名村民提起集体诉讼，请求法院依法判令被告停止污染侵害，并赔偿经济损失。“几万块钱的租赁非买不了污染的权利，更买不去我们的健康”。愤怒的村民指出，茂万家食品厂原设在涞水石庭镇，因污染问题遭到村民反对而迁走，食品厂搬走两三年后，村民才发现那儿的水已不能吃了。石庭村遭受污染的悲剧绝不能早我们村重演。为了子孙后代的健康与幸福，我们一定要向排污企业讨个说法。 
                                                                                                     记者 方燕